Vanilina
Disponibilidade
O Vanilina está normalmente disponível. Vanilina é armazenado na embalagem original e nas condições mencionadas na folha de dados de segurança (SDS).
Fórmula
C8H8O3
CAS registry number
121-33-5
Vanilina
Descrição
Informação não disponível
Aspecto
A substância é um pó cristalino branco a ligeiramente esbranquiçado, com uma nota típica de sabor de baunilha.
Solubilidade
O produto é solúvel em água com um valor de: 9 g/l a 25 °C.
Usos
A Vanillina é um agente aromatizante e fragrância usada principalmente para cobrir os odores, como o cheiro de fermento na massa, e para incentivar o consumo do produto, principalmente na confeitaria. Seu uso é vasto na indústria alimentícia para dar sabor a assados (salgadinhos), bolos e cremes, sorvetes. Na farmacopéia, a vanilina era usada para estimular a sensação de fome e depois estimular o indivíduo a comer quando estava em condições de apatia com relação à comida. Vanillina é usado na indústria de galvanoplastia para o processo de galvanização. Vanillina também é usado em produtos de lavagem e limpeza e polimentos e ceras. A vanilina é usada em líquidos/detergentes para lavagem de máquinas, em produtos para cuidados automotivos, em tintas e revestimentos ou adesivos.
Classificação
Solicite a ficha de segurança (SDS) e consulte os pontos 3, 14, 15.
Segurança
Solicite a ficha de segurança /SDS) e consulte os pontos 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13.
Especificações
As especificações técnicas estão disponíveis mediante pedido, dependendo da aplicação.
Sinônimos
Informação não disponível