Vanilin
Dostupnost
Vanilin je běžně dostupný. Společnost Todini se zaručuje, že výše zmíněná specifikace produktu se vztahuje na Vanilin v jejich původním balení a odpovídá podmínkám uvedeným v Bezpečnostním listu produktu.
Vzorec
C8H8O3
CAS registry number
121-33-5
Vanilin
Popis
Informace nedostupná
Vzhled
Vanilin je bílý krystalický prášek se silnou vanilkovou vůní.
Rozpustnost
Vanilin je rozpustný ve vodě v poměru 9g/l při 25 °C
Použití
Vanilin je aromatická látka používaná především k zakrytí pachů jako např. zápach kvasnic v pečivu. V potravinářském průmyslu se dále používá k ochucování sladkých jídel, pochutin a nápojů. V lékařství se používá zejména k navození pocitu hladu u jedinců, kteří trpí nechutenstvím. Vanilin v galvanickém průmyslu se používá pro proces galvanizace. V neposlední řadě se vanilin přidává do mycích a čistících prostředků jako doplňková součást tekutých přípravků jako prací prostředky, přípravky pro péči o automobil, nátěry či lepidla.
Klasifikace
Vyžádejte si Bezpečnostní list produktu (SDS) a a prostudujte body 3, 14, 15.
Bezpečnost
Vyžádejte si Bezpečnostní list produktu (SDS) a prostudujte body 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13.
Specifikace
Technická specifikace produktů je k dispozici na vyžádání, v závislosti na použití.
Další název
4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyd