Vanillina
Disponibilitate
Vanillina este disponibil in mod normal, păstrat in ambalajul original si in condițiile descrise in Fisa cu datele de Securitate (FDS).
Formula
C8H8O3
CAS Registry Number
121-33-5
Vanillina
Descriere
informația nu este disponibila
Aspect
Vanilina este o pudra cristalina alba cu miros tipic de vanilie.
Solubilitate
Vanilina este solubila in apa cu o valoare de 9 g/l la 25 gr.C.
Întrebuințări
Vanilina este un aromatizant si un parfum folosit in special pentru acoperirea mirosurilor ca de exemplu mirosul de drojdie din aluat si pentru a atrage consumul acestui produs, mai ales in patiserii. Vanilina este foarte raspandita in industria alimentara pentru aromatizarea produselor facute la cuptor (gustari), torturi si creme, inghetata. In farmacopee, vanilina a fost intrebuintata pentra a provoca senzatia de foame si a stimula persoanele sa manance atunci cand se aflau in conditii de inapatenta. Vanillina se foloseste in industria galvanica pentru procesul de galvanizare. Vanilina se utilizeaza si la produsele concepute pentru spalare si curatenie. Vanilina se utilizeaza la utilajele de spalat, in detergenti, in produsele pentru ingrijirea autoturismului, in vopsele si pentru invelisuri de protectie.
Clasificare
Solicitați fisa cu datele de securitate (FDS) si verificați punctele 3, 14, 15.
Securitate
Solicitați fisa cu datele de securitate (FDS) si verificați punctele 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13.
Specificații
Detaliile tehnice se furnizează la cerere, in funcție de aplicare.
Sinonime
4-Hidroxi-3-Metoxi-benzaldehida, vanilie